TIPS BBQ NO. 1 – PILIH CARA BBQ YANG BETUL

TIPS BBQ NO. 1. – PILIH CARA BBQ YG BETUL
.
Ia mungkin kedengaran asas tetapi terdapat dua perkara penting yang pembakar korang perlukan jika korang mahu untuk membuat makanan bbq yang hebat.
.
Perkara pertama adalah, ia perlu menggunakan dapur arang. Korang semestinya biasa menggunakan arang. Tidak ada yang salah dengan gas grill, tetapi korang tidak akan dapat rasa aroma ‘SMOKE’ tambahan.
.
Perkara kedua yang korang perlukan adalah penutup. Dengan penutup, ianya akan memerangkap rasa, suhu yang sekata dan boleh digunakan sebagai teknik tambahan. Tanpanya, korang tidak boleh memanggang ayam, atau mencairkan keju pada burger.
.
Korang biasa dengan grill kan. Kali ni korang cuba teknik barbeque pula.

.
Korang nak tips bbq yg kedua ke?

Korang klik  di sini

TIPS BBQ NO. 2 – TUNGGU MASA YANG BETUL