TIPS BBQ NO 3 – GUNAKAN TOOLS YANG SESUAI

posted in: Uncategorized 0

Kita selalu sahaja hilang sosej ke bawah grill atau nak balikkan burger terbang ke tepi atau terjatuh ke bawah kan. Untuk elakkan perkara itu terjadi, kenalah gunakan peralatan yang sesuai ketika berBBQ. Seperti gunakan jaring untuk membakar ikan. Bila guna … Read More

PENING NAK PILIH STEAK YANG MANA SATU!

posted in: Uncategorized 0

. Kita selalu bercakap mengenai stik sekitar sana sini, tetapi kita tidak pernah tahu bagaimana untuk memilih satu yang kita mahukan   Apa yang kita tahu berkenaan “STEAK”   Pertama, definisi. Stik pada dasarnya adalah apa-apa kepingan daging yang termasuk … Read More

TIPS BBQ NO. 2 – TUNGGU MASA YANG BETUL

posted in: Uncategorized 0

TIPS BBQ NO. 2 – TUNGGU MASA YANG BETUL . BBQ perlukan kesabaran dan fokus.. Korang perlu menunggu api hilang , tinggal bara sahaja. Korang perlukan arang putih yang panas. kelabu dan merah membara. Itulah haba yang paling panas dan … Read More

AYAM GRILL KERING DAN TAWAR

posted in: Uncategorized 0

AYAM GRILL KERING DAN TAWAR . Situasi ini memang selalu jadi kat korang kan. Bila kita grill atau berbbq mesti jadi macam ni . Ayam kita makan tak berjus, kering n tawar. . Selalu bahagian dada akan menjadi pilihan yang … Read More

RENTUNG MASA BBQ

posted in: Uncategorized 0

RENTUNG . Mari kita hadapi kenyataan. Ini antara situasi yang kita sentiasa hadapai semasa BBQ kan. . Kebanyakan dari kita ber BBQ, grill, panggang memang dahsyat. Jika kita tidak membakar rentung sosej, kita mungkin membakar rentung ayam atau juga daging … Read More

Resepi Ayam Tandori

posted in: Uncategorized 0

RESIPI AYAM TANDOORI ================== Bahan-bahan: 1 ekor ayam (dibelah 12)  8 biji bawang merah 8 ulas bawang putih 8 cm halia 1 tbs serbuk cili kering  1/4 cawan yogurt 1 tbs gula 1 tsp garam Minyak masak 1 pek REMPAH … Read More

DILARANG MELAKUKAN AKTIVITI BBQ TANPA REMPAH HILMIE'S!!! HILMIE'S REMPAH BBQ NO. 1 DI MALAYSIA!